雞蛋提供優質蛋白質以及鐵、生物素、葉酸、泛酸、核黃素、硒和維生素 A、D、E 和 B12。如果您的孩子對其他蛋白質來源（例如牛奶、肉類、家禽、魚、堅果和豆類）不過敏，則在必須排除雞蛋時，您的孩子仍然可以輕鬆獲得足夠量的蛋白質。硒和維生素B12也可以從肉類中攝取。葉酸存在於豆類、水果和綠葉蔬菜中。如果您的孩子食用各種其他食物，無蛋飲食不應使您的孩子有營養風險。

當您的孩子因為過敏需要避免食用含有雞蛋的食物時，他們的飲食中可能會損失必需的營養素；如果是這樣，您將需要從其他不含雞蛋的來源提供熱量、B 群維生素、鐵和其他營養素。