您可能會看到這些不同的術語：牛奶過敏 (CMA)、牛奶蛋白過敏 (CMPA)、乳製品過敏，它們的意思都是一樣的。

為了簡單起見，KFA 使用術語「牛奶過敏」。

牛奶過敏是IgE 介導的對牛奶蛋白的過敏反應。牛奶過敏可能會嚴重並危及生命。

您可能也聽過牛奶不耐症的術語：乳糖不耐症和牛奶蛋白不耐症，這些與牛奶過敏不同。

乳糖不耐症不是由對牛奶的免疫反應引起的，患有乳糖不耐症時，您的身體無法消化牛奶和乳製品中的乳糖（乳糖）。   
          乳糖不耐症的症狀可能包括腹脹、腹痛和痙攣。它不會危及生命。乳糖不耐症不會引起免疫系統反應。症狀通常僅限於胃腸
          道（胃或消化）症狀。患有乳糖不耐症的人可以食用已去除乳糖的乳製品，或可以服用酵素（乳糖酶）來幫助消化乳糖。

食物蛋白誘發的過敏性直腸結腸炎 (FPIAP) – 也稱為「牛奶蛋白不耐受 (CMPI)」或「過敏性直腸結腸炎」 – 是對配方奶或母乳中的牛奶蛋白產生的非IgE 介導的過敏。這種情況會使腸道下部發炎，它會影響嬰兒出生後第一年的情況，並且通常會在出生後的最初幾年內消失；症狀包括大便帶血、水樣、充滿黏液；嬰兒也可能出現綠色糞便、腹瀉、嘔吐、貧血（低血球數）和煩躁。